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Deutsch: Seehecht, Hechtdorsch / Spanisch: Merluza europea / Englisch: European hake /
Französisch: Merlu commun, Merluche / Italienisch: Nasello / Portugiesisch: Pescada /
Mallorquin: Lluç.
Größe maximal: 130 cm (Weibchen sind
größer als die Männchen).
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Gestreckter, seitlich wenig zusammengedrückter Körper. Rücken grau bis dunkelgrau oder braungrau, manchmal schwarz gepunktet; Seiten heller; Bauch weiß schimmernd; Flossen dunkel gesäumt. Maul und Kiemenhöhlen schwarz. Maul leicht oberständig, weit, kräftig bezahnt. Zwei Rückenflossen, die erste kurz, die zweite lang und knapp vor dem Ansatz der Afterflosse beginnend. Zweite Rückenflosse und Afterflosse hinter der Mitte am Rand leicht eingebuchtet. Schwanzflosse gerade abgestutz. Bauchflossen gerundet; wenig kleiner, als die Brustflossen. Lebt bodennah zwischen 100 und 500 m Tiefe über sandigem, gerölligem oder lehmigem Meeresgrund. Ausgewachsene Exemplare können bis zu 130 cm Länge erreichen, aber wegen Überfischung sind sie meistens viel kleiner und allgemein ist die Art bereits rar geworden. Die Merluza nähert sich nachts der Wasseroberfläche um sich von kleineren Fischen zu ernähren. Bei Laich- und Nahrungswanderungen manchmal im Flachwasser. Verbreitet im Atlantik zwischen Island und Westafrika sowie im Mittelmeer. Als Speisefisch sehr geschätzt. Das Fleisch wird jedoch nach einer gewissen Lagerzeit schal; man sollte es deshalb sehr frisch genießen.
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